TỈNH TÂY NINH Thứ Năm, 22/10/2026 Thông báo Thông tin người phát ngôn thường xuyên của Công an tỉnh: Đại tá Nguyễn Hai Mừng, Trưởng Phòng Tham mưu; Số điện thoại: 0913.609.454; Thư điện tử: banbientap174@gmail.com.

An ninh trật tự

Công an xã Phước Thạnh phối hợp các lực lượng chức năng trên địa bàn tăng cường kiểm tra, giám sát công tác an toàn vệ sinh thực phẩm

01:50 25/05/2026

Hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026. Ngày 22/5/2026, Công an xã Phước Thạnh tham gia đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm của UBND xã tổ chức kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và các trường học có cơ sở bếp ăn tập thể trên địa bàn, nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh các tồn tại, hạn chế cũng như tuyên truyền sâu rộng trong quần chúng Nhân dân về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trong đời sống hàng ngày.

Thông qua hoạt động kiểm tra nhằm tăng cường hiệu quả công tác quản lý nhà nước về vấn đề an toàn thực phẩm; kịp thời phát hiện, chấn chỉnh ngay các tồn tại, hạn chế nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm, góp phần bảo vệ tính mạng, sức khỏe người dân, đặc biệt là học sinh tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn xã.

Đoàn kiểm tại trường học.

Đoàn kiểm tra cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra tại 05 trường học có cơ sở bếp ăn tập thể và 03 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm như: giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy khám sức khỏe định kỳ; giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến; nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm; điều kiện vệ sinh môi trường; nguồn nước sử dụng; việc thu gom, xử lý rác thải; sổ kiểm thực ba bước, sổ lưu mẫu thực phẩm; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và việc thực hiện quy trình chế biến một chiều theo quy định,…Qua kiểm tra tại các bếp ăn trường học, đoàn kiểm tra đánh giá nhà trường cơ bản thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm. Nhà trường bảo đảm đầy đủ hồ sơ pháp lý; nhân viên cấp dưỡng được khám sức khỏe định kỳ và tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm; khu vực bếp được bố trí khoa học, bảo đảm không để xảy ra tình trạng lây nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và thực phẩm chín; dụng cụ chế biến, ăn uống được vệ sinh sạch sẽ, gọn gàng; nguyên vật liệu có nguồn gốc rõ ràng và được bảo quản đúng quy định. Đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đa số chấp hành tương đối tốt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo đảm điều kiện vệ sinh trong quá trình chế biến, kinh doanh. Đoàn kiểm tra nhắc nhở các cơ sở kinh doanh khắc phục một số tồn tại, hạn chế như: sắp xếp dụng cụ chưa gọn gàng, công tác vệ sinh tại một số khu vực bếp chưa đảm bảo yêu cầu.

Bên cạnh việc kiểm tra, Công an xã cũng lồng ghép nội dung tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở nâng cao ý thức chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm; khuyến cáo mọi người lựa chọn nguồn nguyên vật liệu, thực phẩm rõ nguồn gốc, bảo đảm vệ sinh và tích cực phản ánh các trường hợp vi phạm đến cơ quan chức năng để xử lý kịp thời, đúng quy định pháp luật.

Thời gian tới, Công an xã tiếp tục phối hợp các đơn vị chức năng tăng cường công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn cơ quan, đơn vị; kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm nhằm góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và bảo đảm quyền lợi người tiêu dùng trên địa bàn xã.

Khánh Nguyễn